Velká Fatra (slovensky Veľká Fatra) je národní park a pohoří  na středním Slovensku, které z východu ohraničuje region Turiec. Jejím nejvyšším vrcholem je Ostredok (1 592 m). Další vrcholy které jsou známé pod názvy Ploská, Rakytov, Ostrá, Tlstá, Drienok, panují nad touto krajinou. Také doliny jako jsou jsou Blatnická a Jaderská, jsou velmi oblíbenými a turisty vyhledávanými místy Velké Fatry.

Pohoří této oblasti je složeno s vápenců a dolomitů, působí tak velmi bělostně. Naštěstí netrpí nedostatkem vody, což je pro vápencové pohoří většinou charakteristické. V některých dolinách lze narazit i na krasové jevy. Tato oblast je velmi proslulá jako pastevecká krajina, kde na jižní straně bačové pasou své ovečky, naopak na severu spíše hovězí dobytek. Když pastevci zrovna nepasou, dělají ve svých salaších produkty výborné chuti i kvality v podobě sýrů a tzv. žinčice (nápoj z ovčího mléka – převařovaná syrovátka s tvarohem). Tyto po zpracování nabízejí k prodeji kolemjdoucím turistům, kteří ji s oblibou nakupují.

Jako se v Čechách všude čepuje Plzeň, na Slovensku to je Zlatý bažant. Dále také známý Martiner (nepochybně pivo z (Turč. sv.) Martina, podle vzoru Pilsner). Silná dvanáctka (za cenu jako desítka Bažanta), s velmi silnou hořkou i sladkou složkou. Opravdu chuťově bohaté a vyvážené pivo, k tomu přiměřený říz.